主料:
五花肉，
1kg，
糯米，
300g
辅料:
鸡蛋，
2个，
红薯粉，
100g，
红萝卜，
150g，
盐适量，
生抽适量，
香葱适量雪花丸子的做法步骤
1.肉加盐搅碎，加入两个鸡蛋，香葱，红薯粉搅拌。
2.每次抓一点肉滚成肉团，放在糯米里面滚一滚，然后手上来回滚几次！
3.放在锅里蒸30分钟。
小窍门&温馨提示
红薯粉也可以是玉米淀粉，滚糯米时最好滚紧一点。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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